Всплески проблем со здоровьем у человека приходятся, как правило, на период наступления холодов. Организму требуется гораздо больше энергии для поддержания процессов жизнедеятельности, и многим ее попросту перестает хватать. Результатом становится ослабленный иммунитет, на фоне которого развиваются различные заболевания.
Не стоит спешить обращать внимание на рекламу и думать о походе в аптеку – вокруг масса натуральных средств, которые можно использовать во благо своему здоровью. Среди них можно перечислить имбирь, лимон мед – для иммунитета они станут лучшими друзьями. Нужно лишь научиться использовать их правильно и полезно. О лечебных свойствах этих продуктов поговорим в нашей статье, а также рассмотрим несколько простых и эффективных рецептов.
Характеристики ингредиентов
Имбирь
Начнем с имбиря. Это травянистое растение, а в переводе с санскрита это слово (zingiber) переводится как «рогатый корень». Тяжело не согласиться с тем, что люди, жившие в те времена, умело и точно подмечали подробности. Ведь рогатый корень – пожалуй, самое точное определение, которое может дать имбирю даже ребенок.
В те же давние времена этот корень использовали в качестве укрепляющего иммунитет средства. Имбирь – хороший антисептик, он отлично справляется с элементами патогенной флоры. Именно это обусловило его активное применение при простудных и прочих заболеваний в качестве лечебного и профилактического средства.
Говоря о простудах, настойку имбиря можно использовать как отхаркивающее, а также эффективно согревающее средство. Помня о том, что ротовая полость является «рассадником» для микробов, которые вместе со слюной и пищей попадают внутрь организма, начиная там активное размножение, свежим имбирем можно обрабатывать рот.
Своими бактерицидными свойствами «рогатый корень» обязан содержащемуся в нем веществу гингеролу, который обладает бактерицидным действием. Кроме того, гингерол положительно воздействует на перистальтику кишечника, а последние наблюдения показывают, что страдающие бронхиальной астмой и потребляющие имбирь, нуждаются в приеме медицинских препаратов в гораздо меньших количествах, а заболевание протекает более контролировано. Имбирь для иммунитета очень полезен, однако не следует забывать и о другой стороне «медали», которая может проявиться в виде аллергии, поэтому, прежде чем употреблять этот продукт, следует убедиться в отсутствии индивидуальной гиперчувствительности к нему.
Лимон
Лимон – известный источник витамина С, который так необходим для функционирования организма. Но он содержит в себе также другие витамины и микроэлементы, включая клетчатку и пектин. К помощи лимона целесообразно прибегать в случае различных заболеваний, включая сбои в органах желудочно-кишечного тракта.
Мед
Мед является народным целительным средством, а его свойствами люди пользуются на протяжении многих лет. Он содержит в себе множество витаминов, углеводов, а также здесь присутствует фолиевая кислота.
Как и имбирь, мед обладает сильным бактерицидным действием, а также нормализует обменные процессы в организме. Это, в том числе, положительно сказывается даже на нервной системе, ведь мед способствует крепкому и спокойному сну. И здесь снова следует вспомнить об индивидуальной гиперчувствительности к некоторым продуктам – с медом следует быть в меру осторожным, так как он является аллергенным веществом.
Имбирь для детей
Имбирь для иммунитета в любом виде детям не стоит начинать давать, если ребенку меньше двух лет. В любом случае, такие шаги требуют консультации с врачом, который более точно скажет, не навредит ли малышу это средство. Причина все та же – возможная склонность к аллергии.
В случае заболевания имбирь для детей можно применять в виде чаев, настоек и различных отваров. Вряд ли каждый ребенок сможет наслаждаться вкусом этого специфического продукта в чистом виде. Также нередко специалисты рекомендуют делать ингаляции простуженным детям, где в качестве основы будет использована настойка из имбиря.
В профилактических и лечебных целях можно самостоятельно делать напитки, для которых понадобится имбирь, мед, лимон – для иммунитета это станет отличной поддержкой.
Рецепты имбирных напитков
Применение имбиря для иммунитета как лечебного средства весьма распространено. Существует масса рецептов приготовления различных имбирных напитков, но мы разберем те, которые, в первую очередь, подойдут детям, ведь кому не знакома проблема, когда ребенок отказывается употреблять то или иное блюдо, основываясь исключительно на своих вкусовых ощущениях?
Ну а с взрослыми таких проблем, как правило, не бывает, так что им подойдет любой из перечисленных рецептов.
Рецепт первый
На два литра кипяченой воды понадобится 0,5 лимона, корешок имбиря и 50 грамм меда (в случае если у ребенка аллергия на мед, можно использовать 0,5 стакана сахара). Корнеплод следует натереть на мелкой терке, вкинуть в кипящую воду и оставить вариться на небольшом огне в течение десяти минут.
После этого в раствор нужно выдавить и положить приготовленный лимон и порцию меда (или сахара). На протяжении дня ребенок может выпивать дважды по стакану этого вкусного, недорогого, а главное – полезного напитка.
Рецепт второй
Вам понадобится кружка, а из ингредиентов – снова имбирь, лимон и мед. Корнеплод следует тщательно измельчить и вкинуть его в приготовленную кружку. Туда же выжать лимон и добавить порцию меда или сахара по вкусу. Первую половину сосуда теперь необходимо залить теплой водой, а вторую – кипятком.
После того, как напиток настоится около пяти минут, его можно слегка остудить и попробовать, что получилось. Такой лимонад будет обладать отличным вкусом и содержать в себе необходимые для укрепления здоровья витамины.
Также из имбиря, меда и лимона для иммунитета можно делать мусс, который станет очень кстати в жаркое время года.